Нейронутрициология, мир растений, международный этикет и инноватика: Зелёный понедельник ЧелГУ 29 июля

​Проект «Зелёный понедельник» Челябинского государственного университета готовит для всех желающих четыре новые лекции. Преподаватели начнут занятия в 12:00 в ботаническом саду вуза.

​Нейронутрициология – зависит ли настроение от пищи?

Декан факультета фундаментальной медицины Ольга Цейликман расскажет о том, как наше настроение влияет на выбор блюд и продуктов питания и наоборот.

«Какие эмоции провоцируют те или иные предпочтения в еде? Какие продукты нужно убрать из рациона или добавить в него, чтобы подавить негативные ощущения и вызвать спокойствие или радость? Как составить меню для настроения? Поговорим об этом, а также о механизмах этих взаимосвязей: например, как нутриенты, содержащиеся в еде, стимулируют выработку нейромедиаторов — веществ, передающих электрохимические импульсы между нейронами разных структур головного мозга», — комментирует Ольга Цейликман.

Растительное сообщество как арена интриг и загадок

Старший преподаватель кафедры общей экологии факультета экологии Павел Левченко расскажет слушателям об особенностях взаимодействия растений в сообществе: как происходит его формирование, есть ли среди растений друзья и враги и могут ли виды «уходить» туда, где приятнее жить.

Международный этикет и протокол

Заведующая кафедрой романо-германских языков и межкультурной коммуникации факультета лингвистики и перевода Ульяна Жаркова приглашает на лекцию тех, кто активно изучает иностранные языки и в будущем видит себя сотрудником отдела международного сотрудничества или внешнеэкономической деятельности крупных предприятий.

«Я читаю лекции по этой теме для наших лингвистов — будущих специалистов в области международного сотрудничества и, хочется верить, достаточно глубоко разбираюсь в этой сфере, — говорит Ульяна Жаркова. — Почему бы не поделиться некоторыми правилами, важными для взаимодействия делегаций-партнёров в рамках официальных визитов? И в этой сфере есть свои лайфхаки: как правильно рассадить гостей, как сформулировать благодарность в дипломатическом документе, как одеться на официальный приём. Стоит узнать, какие правила в международной дипломатии универсальны, а что рекомендуют специально для общения с партнёрами из Китая или Индии».

Инноватика простым языком

Старший преподаватель кафедры государственного и муниципального управления факультета управленияЛюбовь Костарева отмечает: об инновациях много слышали, много говорят, но мало кто знает, что это не изобретения, которые могут присниться. Инновации создаются и внедряются посредством сложной организованной работы, которая является предметом изучения отдельной науки — инноватики.

Цель лекции — познакомить слушателей с понятием и содержанием инноватики, раскрыть роль данной науки для всех сфер жизнедеятельности человека и рассказать о возможности получить профессию в этой области в стенах ЧелГУ.

После занятий всех слушателей ждёт экскурсия по ботаническому саду ЧелГУ. Лекторий «Зелёный понедельник» будет открыт всё лето — расписание занятий доступно по ссылке.

Ещё больше ценных знаний о достижениях южноуральских учёных и их разработках доступным языком рассказывается в группе ВКонтакте.​