Газету «Челябинский рабочий» раз в месяц выпускают студенты факультета журналистики Челябинского государственного университета. Над каждым номером работает студенческая редакция – от поиска тем до вёрстки. Издание имеет вековую историю и сегодня адресовано широкой аудитории Челябинска. Для будущих журналистов это возможность заявить о себе в городском медиапространстве ещё во время учёбы и попробовать себя в создании печатного СМИ.
Редактор издания – преподаватель кафедры медиапроизводства Виктория Сергеевна Котова.